Sandrino SausalitoE’ sia bistrot che soprattutto sala degustazioni ovvero laboratorio di ricerca,esperienza e pratica eno-gastronomica. Le pareti del locale sono tappezzate con lemappe delle più celebri ma anche delle meno frequentate zone vitivinicole del pianetavino. Si è deciso di effettuare un rilevante investimento in Marketing eComunicazione al fine di migliorare la brand awareness ed in generale visibilità eposizionamento competitivo.Fresh do-it-yourself burrata, prosciutto di Parma, roasted purple peppers, cherrytomatoes, basil. Pasta con i peperoni cruschi – Pasta dish served with peperoni cruschi, fried bread crumb and cacioricotta. Sfogliatelle – Neapolitan ricotta dessert; seashell-shaped pastry with ricotta cheese. Gattò – A Neapolitan potato casserole with ham,Parmesan cheese and Pecorino cheese. Orecchiette alle cime di rapa – Ear-like pastawith rapini. La Rimessa è un crocevia di attività, servizi, offerte, proposte, eventi,approfondimenti sul macrocosmo del cibo e del vino artigianali.
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